domingo, 22 de mayo de 2011

Los años pasan, la tecnología avanza


La computadora y la maquina de escribir, la batidora y la cuchara, la procesadora y el cuchillo, el correo tradicional y el correo electrónico, la foto en papel y la foto digital, son algunas de las diferencias de hace 61 años con la actualidad.

En la película estadounidense Julie and Julia se muestran estas disparidades en donde se nota claramente el contraste tecnológico de esa época con el día de hoy. Porque justamente hoy en día se puede enviar un correo electrónico a través de una computadora. Aún más todavía, la tecnología ha avanzado tanto que hasta el correo electrónico se puede enviar desde una computadora portatil, es decir, una netbook o notbook, como lo hacía en la película Julie Powell, papel protagonizado por Amy Adams.

Antes, en 1950, y por muchos años más, si una persona quería escribir algo que no sea a mano, lo tenía que hacer a través de una máquina de escribir. Si querían una copia de lo que escribían, colocaban un papel carbón entre la primera y segunda hoja. La primera era el original y la segunda la copia, más que eso no se podía. Ahora, en 2011, y desde hace algunos años atrás, uno puede imprimir los textos que escribe cuantas veces quiera.

Como a las dos protagonistas del film les encantaba cocinar y la aspiración de ambas era ser chef, tenían que utilizar diferentes elementos para preparar las comidas. Julia Child, papel protagonizado por Meryl Streep, tenía que batir las cremas y huevos de sus postres con una cuchara, mientras que Julie lo hacía con una batidora eléctrica. Julia cortaba los vegetales de sus platos con un cuchillo, Julie con una procesadora.

También como sucede en la película, Julia se conoce con una amiga luego de haberse enviado cartas durante ocho años y la única referencia que tenía de ella para reconocerla en el momento del encuentro era una foto en papel. Hoy en día, con una cámara digital se obtienen cientos de fotografías y se pueden enviar por e-mail, o se suben a Facebook o a tantas otras redes sociales. Lo ventajoso de esta opción es que pueden ser vistas al instante por cualquier persona que maneje internet.

Otra de las comparaciones es que Julia no podía contar sus vivencias y anécdotas al momento, nada más lo podía hacer en un libro que tardó ocho años en publicarse. Si bien Julie también sacó a la venta un libro, el cual sólo le demoró un año escribirlo, podía comentar todos los días en su blog personal lo que le sucedía con la cocina. Ese espacio era visitado por muchos fans y le permitió al personaje ser conocido por el público gastronómico y en general antes de que se lanzara su libro.

Los años pasan, la tecnología avanza.

Nahuel Tassi

1 comentario:

  1. Correciones:
    Releer siempre. Hay varios errores de tipeo.
    El texto plantea una idea, la comparación de épocas, pero no supera lo planteado por el film. La consigna pretendía profundizar un concepto, elaborado por el alumno, a partir de la película como punto de partida. Lo visto en pantalla debería permitir hablar de muchas cosas por fuera de eso. En este punto, el trabajo no cumple la consigna.

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